古貝春:引领光瓶酒走向高端

新聞分类:行業動態来源:《华夏酒报》记者 孙晓琳點擊次數:30發布日期:2020-07-08

61-2日,中食聯盟(北京)认证中心检查组走進古貝春集团有限公司,开展2020年度酒类産品质量优级认证,企业最终顺利通过现场检查。这已是公司连续14年通过酒类産品质量优级认证。

长期以来,光瓶酒一直是低端白酒的代名词,但古貝春集团最近几年相继高调推出终端布局400元價格帶的“中度(46)古贝元酱香白版”和“古貝春水晶白版”,受到了市场的欢迎和消费者的喜爱。近年来,低醉酒度和极简主义是白酒发展的大趋势。行业内的诸多次高端産品中,倡导低醉酒度的品牌有一些,践行极简主义的品牌也有一些,但充分融合低醉酒度与极简主义的品牌并不多,古貝春是样板。古貝春双白版,让光瓶酒也有了深度的文化表达、时尚表达和时代表达。

“古貝春·白版是一款喝出来的酒。”在古貝春酒厂所在地山東省德州市武城县,关于古貝春·白版的起源可以说路人皆知。作为古貝春酒厂1999年间的招待内供酒,时任古貝春公司董事长、总经理的周晓峰提出,包装一切从简,此即为古貝春“白版”之名的由来。窖香浓郁、入口绵柔、香味协调,内供酒的有口皆碑由内而外,最终使古貝春·白版走向大众市场。之所以浓香白版品质颇受青睐,一方面来自于地方市场对古貝春品牌的认可,另一方面起因于习承五粮液的渊源。在五粮液工艺——浓香大跑窖工艺的基础上进行14项改革,并形成独特的“多粮包包曲跑窖浓香型白酒生产工艺”,古貝春独创的这一技法,在2006年被評爲山東省科學進步二等獎,2010年被中國輕工業聯合會授予“科技優秀獎”。古貝元·白版是一款溫柔的醬香酒。46度古貝元·白版的面世,讓更多低度酒消費者享受醬香魅力的同時,也掀起了全新的醬酒飲用風格。

古貝春集团董事长、总经理周晓峰在谈起白版酒的研发过程及未来战略布局时说,白版是古貝春集团集结20年時光與核心力量培育的最核心資産,是長期引領魯酒板塊向高質量發展要效益的一面旗幟,企業有充足的底氣,長期打造“中國高價值光瓶酒”標杆:一是5萬畝原糧基地提供的高標准原糧,保障每一滴原酒至真至醇;二是名廠合作的技術背書與大師匠心的傾情演繹,確保白版酒的勾調技高一籌;三是雄厚的原酒産儲實力與3年以上老熟周期,確保了酒質更加醇厚柔和,企業希望與諸多行業品牌一道演繹“中國高價值光瓶酒”的別樣精彩。